Rafine Fındık Yağı

Selin, Sofralardaki Lezzet!

Fındık yağı yeterince tanınmamakla birlikte insan sağlığına oldukça faydalı bir yağdır. Selin Rafine Fındık Yağı, kızartmalarda koku bırakmaması, lezzetli ve hafif olması nedenleriyle genellikle hamur işleri ve pişirmelik olarak yemeklerde kullanıldığı bilinmektedir.

Başlıca özellikleri aşağıda belirtilmiştir:

• Yemeklik yağlar arasında en yüksek yanma ve en düşük donma derecesine sahiptir. Düşük donma derecesi, kan dolaşımı içerisinde katılaşmasını ve damar tıkanıkları risklerini azaltmaktadır.
• Yüksek yanma ısısı (220–240°C), sağlıklı ve lezzet açısından önemli olan yağın yanması problemini engellemekte ve yanık yağ kokusu ile yanmış yağ tadını ortadan kaldırmakta, kanserojen riskleri azaltmaktadır.
• Trans yağ asidi, kolesterol ve katkı maddeleri içermemektedir.
• Kan hücreleri üretimi ve zihin sağlığı için gerekli olan B2 ve B6 vitaminleri fındık yağında bolca bulunduğundan, düzenli tüketilmesinin özellikle çocuklar üzerinde faydalı etkileri olabileceği söylenebilir.
• Bileşiminde bulunan yaklaşık %77 oranındaki tekli doymamış yağ asidi (Oleik asit) vücutta parçalanma ve sindirimi kolaylaştırmaktadır.
• Araştırmalara göre fındık yağı; insan vücuduna en fazla yarar sağlayan, faydalı kolesterol seviyesini yükselten ve en hızlı sindirim ile çabuk enerjiye dönüştürülebilen yağ türüdür.

Ambalajlama

Sertifikasyon

• ISO 9001: 2015
• ISO 22.000: 2005
• ISO 14001:2015
• OHSAS 18001
• HALAL

Raf Ömrü

• 24 ay (Serin ve kuru bir yerde muhafaza ediniz ve direkt güneş ışığına maruz bırakmayınız.)

Türk Gıda Kodeksi ve Bitki Adları ile Anılan Yağlar Tebliği Normlarına uygun olarak üretilmiştir.